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脂肪肝とは
脂肪肝とは読んで字のごとく肝臓に脂肪がたまっている状態を指します。脂肪の多い食事を摂り続けていると、肝細胞に中世脂肪が蓄積することになり、それにより肝臓の機能自体も低下することになるのです。脂肪肝という病気は肝硬変へと進行する場合が多く、さらには肝臓がんにまで至る場合も決してすくなくなく、本当に恐ろしい病気です。動物性脂肪の多い食事とアルコールの摂り過ぎこそが、脂肪肝になる原因といえます。脂の多い食事をとりすぎると、肝臓はその脂肪の分解をしきれなくなり、その結果食事で摂った脂肪hどんどん肝臓に蓄積されてしまう、ということになるのです。そしてアルコールを摂り過ぎている人、また肥満、糖尿病を患っている人も要注意なのです。脂肪肝になると、具体的にどのような症状があらわれるのでしょうか。肝臓は自覚症状が現れにくいのが特徴の沈黙の臓器と呼ばれ、初期症状としてなんとなくだるいとか、疲れやすいといった程度であるため見過ごされがちです。それが症状がさらに進行すると、食欲不振になり、右上腹部に痛みが出て利するなどの自覚症状が出てきます。脂肪肝はその多くが血液検査によって発見されるのですが、主に食事療法と運動療法によって治療することがほとんどのようです。脂肪や糖質の多い食事を控え、運動を取り入れて体重コントロールをし、アルコール性脂肪肝の場合は禁酒療法をします。以上述べたように、普段から脂っこい料理が好きな人は食事の内容を見直して予防するとともに、しっかりと健康診断を受けることが大切です。
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